こんにちは、エンヂニアです。
今日は、久しぶりのラーメン記事です。
その名もUmami Ramen。
場所はサンシャインコースト。
なんだか期待薄って思いませんでした？
はい、エンヂニアは正直そう思ってました。
でも、いつもの様に、結論から言います。
Umami Ramen、うまいです！
なぜ期待薄だったかに話を戻すと、サンシャインコーストは、ゴールドコーストの様な大きな日本人コミュニティーは無く、観光客層としても、国際空港まであるゴールドコーストと違い、アジアを含む海外からと言うよりも、国内特にブリスベン等近郊のジモティが休暇を過ごす場所、と言うイメージがあります。
つまり、アジア系の料理全般にそれ程期待を抱いていませんでした。
そもそも町自体も小さいですし。
加えて、店名も、違和感を感じる程ではないにせよ、日本人経営じゃない可能性も多少疑っていました(実際は日本人の方が経営しているようです)。
と、言いつつも、ざっと検索したところ他にめぼしいラーメンやもないサンシャインコースト。
2泊3日の小旅行で折角初めて訪れたので、和食屋、中でもラーメン屋の開拓の使命を帯びた(?)エンヂニア、予定をやり繰りして食べてきましたので、早速リポートしてみたいと思います。
因みに、現時点で、エンヂニア的グレーターブリスベンラーメンTop 3に食い込んできました。他の2店舗はShinobi ramenとラーメン暖募です。
場所はMaroochydore、なんて読むの…これ?
まずは場所から。
正確には、サンシャインコースト近郊のMaroochydore、というサバーブにあります。
休暇の後にオージーの同僚に聞いてみたら、マルーチドー、みたいに読めばいいみたいですね。
まあローマ字読みそのままっちゃーそのままなんですが、相変わらずQLDの地名はユニークなのが多いです。
で、店の場所、連絡先、ウェブサイト等はこちらグーグルマップをご覧下さい。
因みにWrigley street沿い、店の裏手に駐車場があります。
おしゃれなカフェのような店内
さて、ランチ時の少し前に店内に入ると、まるでおしゃれなカフェの様な店内。
和風ダシのSeafoodラーメンがお勧め！
早速ラーメンを注文。
Facebookページのメニューでも見れるように、ラーメンはいくつか種類があります。
その中で、エンヂニア一家は、Seafoodラーメン、とんこつラーメンとSmokey Black (= 焦しニンニク)ラーメンの3つを注文しました。5歳と3歳の子供達が食べる量と言う意味で2人併せて一人前になってきていると言うことに合わせて、滅多にこれ無い距離なのでできるだけ色々な種類を試そうということで。
写真です。
まずはSeafoodラーメン (15.9ドル)。
次いでSmokey Black (14.9ドル)。
最後にトンコツ (14.9ドル)。
あぁ旨かった！
また食べたい！
けど遠い。。。
ブリスベンに出店して下さい。ホント。
トンコツは白濁スープのこってり、と言う見た目では無いですが、それでもすごくまろやかでコクのある、いや、その名の通りうまみのある味です。
個人的には、こってり、味の濃い方が好きなので、Smokey Blackの方がおいしかったですが、これは単に好みの問題でしょう。
と言いつつ、早速それに反するようですが、実は、カツオの和風だしの効いたよりさっぱりしたSeafoodラーメンが一番おいしかったです。
逆に言うと、こってり好きにも関わらずうまいと思ってしまうような、本当においしい味でした。
特に、ライムというラーメン的には衝撃的なトッピング。
これが効いてるんですね～。
寿司や焼き魚にすだちやかぼすをさっと絞ることで魚の味がさっぱりと引き立つ、そんな感じと言えばいいんでしょうか。
いや、それにしてもそんなことが、カツオの和風ダシと言えラーメンで？と言う感じですよね？こればっかりは食べてみるしかないんですねー。
あぁ旨かった！
また食べたい！
けど遠い。。。
ブリスベンに出店して下さい。ホント。
思わずこの件、二度目です。
と言うことで、サンシャインコーストのラーメン屋、Umami Ramenをリポートしてみました。サンシャインコーストお立ち寄りの際は行ってみる価値100％ですので、試してみて下さいね。
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